乾燥よもぎ100gはどれくらい？ 香りと命をいただく、夏の草しごと。

よもぎの製品づくりでは、用途によって「葉の部分だけ」を使うこともあります。

エッセンスやハーブティー、アロマなど──

香りや成分を活かすためには、葉だけを選び、丁寧に乾燥させていきます。

では、乾燥よもぎ100gを作るには、どれくらいの生よもぎが必要なのでしょうか？

答えは──おおよそ、生のよもぎ葉で500〜600g。

本数でいうと、20〜30本ほどのよもぎになります。

生の状態では両手にたっぷりでも、

乾かすと、ほんのひと握りに。

何気なく飲む一杯のよもぎ茶も、

ふわりと香るキャンドルのアロマも、

実はたくさんの草の命と、時間が詰まっているのです。

私たちは今夜もまた、草と向き合っています。

ほんの少しだけ、草に分けてもらうような気持ちで。

香りも、力も、やさしさも。

すべては草からの贈りもの。

よもぎファームでは、郡上の山あいに自生する在来のよもぎを、大切に育てています。

農薬・化学肥料を使わず、草の力を活かす製品づくりを進めています。

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